为了进一步增强我院师生对多角度激光光散射（SEC-MALS）系统的认识和了解，美国沃特世（Waters）旗下的怀雅特（Wyatt）技术公司资深应用专家兰晶工程师和林本青工程师于2023年11月13日应邀访问我校工学院，在实训楼304会议室为师生培训MALS仪器的理论知识和相关操作流程。工学院食品营养与安全系程抒劼副教授主持培训会。
在报告中，兰晶工程师主要介绍了MALS技术在多糖、蛋白和药用辅料的分子量、尺寸及结构表征等方面的应用。林本青工程师分享了SEC-MALS系统的技术原理和最新进展，以及在仪器实际使用过程中的注意事项。本次培训为SEC-MALS系统在科研上的应用提供了宝贵经验。
在互动环节中，两位工程师积极回答了师生们的提问，现场气氛热烈。
专家报告
（撰写人：胡德俊、张一帆，摄影：张一帆）