报告题目：特殊食品核心配料细胞工厂高效合成
报告时间：2023年9月16日（星期六）15:00
报告地点：中国药科大学江宁校区实训楼401会议厅
报 告 人：吕小妹 研究员
专家简介：
吕小妹，博士，江南大学食品学院研究员。国家优秀青年基金（海外）获得者，入选江苏省双创博士、无锡市太湖创新领军人才、飞凤创业领军团队、江南大学至善青年A类计划。主要从事特殊食品营养素基料的生物制备方向研究，在 Nat Commun、Small、ACS AMI、J Agr Food Chem、Food Func、Biotechnol Bioeng、ACS Synth Biol等食品领域知名期刊发表发表SCI论文40余篇，主持食品营养与安全国家重点专项课题、绿色生物制造国家重点专项子课题、国家自然科学基金青年项目、江苏省自然科学基金等国家级、省市级课题10项。
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中国药科大学工学院
国家中药材加工技术研发专业中心
2023年09月15日