年琳玉，中国药科大学副研究员，硕士生导师。研究方向聚焦食品环境自适应品质调控及营养精准干预。指导本科生团队荣获第九届全国大学生生命科学竞赛三等奖、“科创江苏”创新创业大赛一等奖、二等奖各一项。近五年主持国家级及省部级科研项目7项，包括国家自然科学基金青年项目、“十四五”国家重点研发计划子课题、江苏省青年基金、江苏省卓越博士后计划、中国博士后科学基金面上项目等。以第一/通讯作者在Adv. Funct. Mater.、Green Chem.、Chem. Eng. J.、Food. Hydrocolloid.、Crit. Rev. Food. Sci.、Food. Chem.等领域权威期刊发表SCI论文12篇；申请国家发明专利10余件，已授权3件。

1.食品营养品质环境自适应调控技术

2.营养因子生物活性构型精准定向调控

1.国家自然科学基金青年项目，项目编号：32402193，30万，主持

2.“十四五”国家重点研发计划子课题，项目编号：2023YFF1104303，100万，主持

3.“十四五”国家重点研发计划子课题，项目编号：2024YFF1106802，100万，主持

4.江苏省自然科学基金青年项目，项目编号：BK20231008，20万，主持

5.江苏省卓越博士后计划，30万，主持

6.博士后面上项目，项目编号：2023M743899，8万，主持

7.中央高校基本业务经费，项目编号：2632023FY01，8万，主持

8.校企横向科研项目，20万，主持

1.Advanced Functional Materials, 2025, 2505817.（IF=19.0）

2.Green Chemistry, 2025, 27, 8832-8847.（IF=9.2）

3.Food Chemistry, 2025, 464, 141714.（IF=9.8）

4.Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 2024, 64, 2304-2339.（IF=8.8）

5.Food Hydrocolloids, 2023, 135, 108204.（IF=12.4）

6.Food Chemistry, 2023, 411, 135442.（IF=9.8）

7.International Journal of Biological Macromolecules, 2023, 228, 286-298.（IF=8.5）

8.Chemical Engineering Journal, 2022, 433, 133267.（IF=13.2）

9.Chemical Engineering Journal, 2021, 426, 130832.（IF=13.2）

10.Food Chemistry, 2020, 325, 126918.（IF=9.8）