食品营养与安全系

苗辛
特聘副研究员
院系：工学院食品营养与安全系
招生方向：
实验室：工学院实训楼217，410
电子邮箱：miaoxin2871@163.com
办公室：工学院实训楼410
个人简介

苗辛，女，博士，特聘副研究员，中国药科大学高层次引进人才，2025年毕业于吉林大学，获博士学位。研究方向聚焦食品安全与疾病监测的人工智能检测技术，目前以第一作者在化学、分析、材料相关领域的著名期刊如Nat. Commun、Adv. Funct. Mater.、ACS Sens.等期刊发表论文多篇，已获授权的中国专利申请发明2项，参与多项国家级项目。

研究方向

1.呼气疾病标志物智能传感与无创诊断技术
2.食品安全与真伪现场快速检测技术

承担项目情况


代表性科研成果

Nat. Commun. 2024, 15, 10641.

Adv. Funct. Mater. 2023, 33(27), 2212980.

ACS Sens. 2025, 10(5), 3669–3680.

Sensor. Actuat. B-Chem. 2025, 441, 137974.

Surf. Coat. Tech. 2025, 503, 131934

Chem. Res. Chinese U. 2024, 40, 1227–1232.

Chem. Eng. J. 2024, 298, 155457.